Taverne restaurant Ter Biestmolen te Zwalm Mechelse koekoek Zwalmmolen
Taverne restaurant Ter Biestmolen te Zwalm

Onze Kaart

* kleine afwijkingen en/of prijsverschillen met de kaart in het restaurant zijn mogelijk

Voorgerechten

Soep van de dag. - 6 €
Oesters "Marenne Fines de Claires" 6/9/12 - 12/18/24 €
Gegratineerde oesters met fijne kruiden 6/9/12 - 14/20/26 €
Kaas- of garnaalkroket/gefrituurde peterselie/citroen - 15 €
Bruscettavan Holsteiner/rucola/truffel/parmezaan - €
Gerookte koolrabi/koolvistartaar/sezam/bergamot - €
Makreel/advocado/tomaat/venkel - €
Kabeljauw/zeekraal/oesterboter/kokkels - €
Schelvis/preiolie/karnemelk/mimolettekaas - €
Buikspek op lage temperatuur gegaard/spinazie/hoeve ei/espuma aardappel - €
Alle voorgerechten kunnen ook in hoofdgerecht gekozen worden mits supplement - €



Hoofdgerechten

Reebil/creme van gebrande knolselder/groenten in truffelbouillon/veenbes - €
Zeetong op de wijze van de molenaar - dagprijs €
Hert/zilverui/wortel/tuinboon/rode biet - €
Cote a l'os/herfst garnituur/pont neuf/bearnaise - €
Alle voorgerechten kunnen ook als hoofdgerecht gekozen worden mits supplement - €



Desserts

Dame Blanche - €
Kaasbord met vers gemaakte chutney - €
Pistache/amandel/chocolade - €
Kinderijsje - €



Kinderkaart

All-in menu: Kaaskroket of garnaalkroket, soep,kipfilet of steak, kinderijsje,drankjes - 25 €
Garnaalkroket met slaatje 1stuk/2stuks - 8/12 €
Kaaskroket met slaatje 1stuk/2stuks - 6/9 €
Kipfilet met appelmoes en frietjes. - 10 €
Steak met slaatje en frietjes. - 12 €